Yenilebilir yabani otları eğitimde tanıdılar
- 30/04/2024 - 18:06
- Bu Haber Kere Okundu
-
Nilüfer Belediyesi’nin düzenlediği “Yenilebilir yabani otlar” eğitimine katılanlar, bilmedikleri bir çok otu tanıdı ve nasıl tüketebileceklerini öğrendi.
Nilüfer Belediyesi’nin düzenlediği “Yenilebilir Yabani Otlar Eğitimi” büyük ilgi gördü.
Karaman Dernekler Yerleşkesi’nde gerçekleşen eğitimi ziraat mühendisi Kemal Özdemir
verdi.
Katılımın yoğun olduğu eğitimde Özdemir, katılımcılara hem yenilebilir yabani otlar
grubundaki bitkileri tanıttı, hem de tüketilebilirliği hakkında bilgiler verdi. Yabani otların
yüzyıllardır insan beslenmesinde önemli rol oynadığını kaydeden Özdemir, “Baharın gelişiyle
doğada çıkmaya başlayan yabani otlar gastronomik ve bitkisel zenginlik açısından ülkemizde
önemli bir yere sahiptir. Ülkemizde yaklaşık 12 bin bitki türü bulunmakta ve bunların 4 bine
yakını endemiktir. Yenilebilir yabani otlar grubunda yer alan bitkiler aynı zamanda düşük
bütçeli gıdalar arasında yer almaktadır. Tatlarının nasıl olduğunu ya da ne yemekler
yapıldığını göstermek için Hasanağa Gıda Merkezi’nde uzman ekiple 6 farklı tarif uyguladık.
Hem düşük bütçeli hem de sağlık açısında faydalı yabani otları iyi tanıyıp tüketebilirsiniz”
diye konuştu.
Eğitim sonunda yabani otlardan yapılan yiyecekler de tanıtıldı. Katılımcılar gelincik şerbeti,
çiriş otu böreği, semiz otu-sebzeli arpa şehriye salatası, balık otu turşusu, balık otu kavurması,
ısırganlı kiş ve gelincik köftesi yiyeceklerin tadına bakarak yabani otlarla neler
yapabileceklerini de öğrendi.
HABER:CAFER GENÇ
BURSA
Haberler
VATAN SEVERLER PARTİSİ GENEL BAŞKAN YILM ...
Vatan Severler Partisi kurucu Lideri Gen ...
19/05/2024Yorumlar
Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz
-
AŞIK MAHCUBİ' IN MUTLU GÜNÜ ...
AŞIK MAHCUBİ'MUTLU GÜNÜ Kilisli aşık mahcubi oğlu fatih classis ga ...
-
Gezitayfa.com Sitesini İncelediniz mi ...
Seyahat etmek, yeni yerler keşfetmek ve farklı kültürleri tanımak her zaman insa ...
-
GAZiANTEP WEB TASARIM ...
Gaziantep Web Tasarım firması Nimbus Yazılım hızlı hizmet anlayışı ile ön plana ...
- Melike Görkmen >>> SADAKAT YOLU
- İbrahim özgünseven >>> SENİ BULDUM YARABBİ (Şiir)
- İbrahim Özgünseven >>> Başbuğ Türkeş’i Anlamak İçin Vefalı ve Vicdanlı Olmak
- İbrahim Özgünseven >>> Nostalji Olsun, "NEREDE O ESKİ BAYRAMLAR" Diyenlere "BURADA" Diyelim
Yazarlarımız
Haberler
ANKARA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİNİN SEBZE Fİ ... 21/05/2024
Başkentte kırsal kalkınmayı artırmak amacıyla yerel üreticilere arpadan buğdaya sıvı gübreden mazota kadar pek çok aland ...
Başkan Dr. Cemil Tugay’ın bir vaadi daha ... 21/05/2024
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın, yerel seçimler öncesi söz verdiği Yapay Zeka ve Akıllı Şehirler ...
GAZİANTEP BÜYÜKŞEHİR TÜRK HALK MÜZİĞİ KO ... 21/05/2024
Türk Halk Müziği’nin birçok eserinin seslendirildiği, Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatrosu Onat Kutlar Sahnesi’nde dü ...
Deprem sonrası riskler GİBTÜ’de masaya y ... 21/05/2024
Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi önemli organizasyonlara ev sahipliği yapmaya devam ediyor. 10 fa ...
KADINLARDAN, HAYATA RENK KATAN SERGİ ... 21/05/2024
Şehitkamil Belediyesi Hanımlar Lokali Aile Merkezi’nde eğitim gören kadınların yaptığı yağlıboya resimleri içeren “Hay ...
Gençlik ve Spor Bakanı Osman Aşkın B ... 21/05/2024
Gençlik ve Spor Bakanı ve beraberindeki heyet Aslanlı Yol’dan yürüyerek Atatürk’ün mozolesine geldi. Bak’ın moz ...
BTP GN baş Hüseyin Baş Atatürk ’ü ... 20/05/2024
Bağımsız Türkiye Partisi (BTP) Genel Başkanı Hüseyin Baş 19 Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor ...
SALİHLİ SARDES 9. ULUSLARARASI DİONYSOS ... 20/05/2024
Tiyatro sanatının doğduğu, tiyatro kelimesinin ilk kez kullanıldığı; tiyatro binalarının ilk yapıldığı şehir; Lidya Kral ...
VATAN SEVERLER PARTİSİ GENEL BAŞKANI YIL ... 20/05/2024
Vatan Severler Partisi Kurucu Lideri Genel Başkanı Yılmaz Gülümser’den İran Cumhurbaşkanı İbrahim Reisi ve Dışişle ...
Kartal Belediyesi’nden Unutulmaz 19 Mayı ... 20/05/2024
Kartal Belediyesi, Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk’ün Samsun’a çıkışının 105’inci yılında, 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Genç ...