Yaşadığımız bölgenin coğrafi durumu kültürel varlığı yapısı ile geçim ve ekonomik düzeyi ile ulaşımı hakkında bilgi sahibi olmak en doğal haktır. Bölgenin kültürel yapısı itibariyle çok eski çağlara ait tarihi kalıntıların var olması bizlere bir görev olarak tarihi geçmişini araştırma nasip olmaktadır. Bugüne kadar bu bölgenin araştırması yapılmamış yapılsa da dar çerçevede ele alınması yeteri kadar bilgi yetersizliğinden kaynaklanmıştır.

            Tarihi doku bakımından ele alındığında Gaziantep ve Medeniyet kültürünün merkezi olması ve çevre ilçelerde birer kültür hazinesi olması ilgi çekmektedir. Nizip ilçesinde Zeugma antik kenti, İslahiye Tilmen höyük, Yesemek, Fevzipaşa da sam’al zincirli höyük antik kentin Geç Hitit krallığının başkenti olması bu gölgenin içerisinde bulunan mağaralardaki kaya mezarlarının bulunması büyük bir kültürün varlığından bahsetmektedir.

             Yaşam tarzları ve tarım ve hayvancılık alanında sulama ve ulaşım bakımından Tarsus Adana ve Şanlıurfa’ya kadar devam eden otoyolların varlığı ipek yolunun modern ticaretinin uzantısının bir gereğidir. Folklor giyim yiyecek eski kültürden gelen ananeler orta Asya Türk kültürünün geleneğine uygun olarak devam etmektedir. Düğünler bugün teknik ses cihazlarının eşliğinde çalınsa da Kırıkhan bebek çiftte telli gına geceleri düğünlerde yemekler ananevi olarak devam etmektedir.

            Ölüm vakalarında kadınların ağıtları, taziyeler misafir ağırlamalar eski Türk kültüründeki yuğ törenlerini anlatmaktadır. 30 yıl öncesine gidildiğinde yerleşim alanlarının metruk taş yapıların evlerin damları toprak döşeli her evin balkonunda ekmek yapılacak ocaklık olması elbirliği ve imece usulü yufka açılması yardımlaşmalar komşuluk ilişkileri, sohbetler ve kız istemeler, sevenlerin genelde çeşme başında buluşmaları dikkate değerdi.

            Hayvan keçi inek sürüsü eksik olmazdı doğal yoğurt süt tereyağı ayran sağlıklı bir hayatın uzun ömrün ve sağlığın varlığından bahsederdi. Sap saman ve insanı tozundan dumanından bezdirse de hepsi yılmadan yapılır usantı duymazdı. Bağ bahçe işleri kamıştan örülü zembil veya sepetlerle taşınır kadınlar sırtında taşırdı. Kadınlar sırtında çalı odun taşır erkekler hayvanları (At, Eşek) ile iki günde bir oduna giderlerdi.

            Akşam olunca yemek yenir, tüp olmayan eklerde ateşten ocaklarda yemek pişer kara kazanlarda yapılan yemeklerin bir başka tadı olurdu. Misafirler gelir büyükler ocak başında arkasında bir yastık topluca oturulur geç vakitlere kadar hikâyeler masallar anlatırlardı. Eğer varsa bir Radyo dikkatlice dinlenirdi. Siyah çayı bulmak nerede? Dağ çayı kaynatılır altın sarısı gibi içilirdi.

            Yaz dönemlerinde kadınlar kışa hazırlık erzak yiyecek hazırlığına başlar, buğdaylar kaynatılır taş değirmenlerde çektirilir buldur simit dövme yapılır, dövmeden tarhana pişirilir kazanın dibine tutar biraz kızarır lezzetli olur yoğurt ile karıştırılıp yenirdi. Meyve ağaçlarında bilhassa İncir serilir kurutulur reçel yapılır, Üzümler kaynatılır tehi dediğimiz deri tulumlara doldurulur kışın yenirdi. Çökelek keza deri tulumlara konulurdu. Elektrik yok su evlerde bağlı değil, kadınlar kızlar her vakit kova bakraç alır çeşmelere suya giderler çeşmeler eski köylerin belirli yerlerinde vardı.

            Düğünler üç gün üç gece sürer davul zurna eşliğinde çalınır gelen misafirler bayraktar tarafından karşılanır, halaylar çekilir türküler söylenirdi. Düğün yemekleri yapılır davarlar kesilirdi. Düğünlerde erkek kınasında damada yardım toplanırdı. Arabaların olmadığı tarihlerde gelin atların üstünde gelirdi. At süslenir gelin geldiğinde üstüne şekerle karışık buğday arpa serpilir bereketli olsun denilirdi.

Güreşçiler köylerde düğünlere giderler güreşirlerdi. Yeri geldikçe anlatacağız. Bu kitap belki de gelecek nesillere bir öğreti olacaktır. Bu kitapta Nurdağı sınırları içerisinde yaşamış Hz. Ükkaşe Âşık Mücrimi, şairleri yazarları, Kesikbaş, Hurşit bey, İslam, Belediye başkanlarımız ve Şehitlerimizi ve 06 Şubat 2023 yılında asrın felaketi depremde yok olan şehrimizi konu almaktadır. Amacımız ve elde ettiğimiz veriler bilgiler ve kaynaklar bu eserin oluşmasına destek olacaktır. Nurdağı kültür birikimi ulaşım yolları hızlı demir yolu projeleri ve dört yol kavşağı ile dört yöne açılan bir anahtar konumundadır. Verimli tarım arazilerinde bugün her türlü hasadın alındığı ve hayvancılık sektörünün gittikçe yaygınlaştığı mevkii olmuştur. Gelecek zamanda Kilis çevre yolu projesi ile Gaziantep ticaretinin Akdeniz’e açılan limanı olacağı gündemdedir. Folklor kültürü ve cenaze merasimlerinde gösterilen hassasiyet bir başka konudur. Viyadük köprüleri ve rüzgârgülleri ile elektrik üretimi otoyollar ile ulaşım ağının ana merkezi konumundadır. Türkiye’nin en zengin 2. otomobil galerileriyle burası ekonomiye ayrı bir zenginlik ve katkı sağlamaktadır.

 Selami KURT

  Araştırmacı Yazar

 

 

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

DİLE Mİ DÜŞTÜN?

03.05.2025

DİLEMİ DÜŞTÜN? Gördüm hallerini içim burkuldu ...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

SAMSUN GEZİSİNİN ANALİZİ

02.05.2025

SAMSUN GEZİSİNİN ANALİZİ ...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

İPEKYOLU BAŞARISINI GÜÇLENDİRİYOR

24.04.2025

24.04.2025 Günü mensubu bulunduğumuz İpekyolu Medya Grup Haber Ajansı Yönetim kurulu  Başkanı ve imtiyaz sahibi Ali DUYSAK beyi ziyarette bulunduk. Temsilcilerden sorumlu Müdür yardımcısı Şair yazar Mehmet Akkurt ve İpekyolu Haber müdiresi Seher Doğan’ın hazır bulunduğu ziyarete Hatay’dan Şair Yazar Gazeteci Yusuf GÜL, Nurdağı İpekyolu Haber A...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

SES SAĞLIĞI VE KORUMA EĞİTİMİ

09.04.2025

Kahramanmaraş sütçü İmam üniversitesi ses sağlığı ve koruma eğitimi. ...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

EKONOMİK KALKINMADA ETKENLER VE ÇÖZÜM

07.04.2025

EKONOMİK KALKINMA NASIL SAĞLANIR?   ...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

HÜRRİYET KISITLANIRSA

06.04.2025

HÜRRİYET KISITLANIRSA       ...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

AH! ÇEK DERDİNE

03.04.2025

AH! ÇEK DERDİNE Gönüller suskun, acılar bütün ...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

NURDAĞINDA TERÖRLE MÜCADELEDE ŞEHİTLER

31.03.2025

TERÖRLE MÜCADELEDE NURDAĞI ŞEHİTLERİ; ŞEHİT J.ER EMRAH ÇETİN;...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

NURDAĞI’NIN ETNİK YAPISI

19.03.2025

NURDAĞI’NIN ETNİK YAPISI ...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

NEREYE KADAR

19.03.2025

NEREYE KADAR  ...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

AH! ÇEK DERDİNE

05.03.2025

AH! ÇEK DERDİNE   ...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

BİZ NE GÜNLERE KALDIK ARKADAŞ

29.01.2025

ARKADAŞ Kimse suçunu kabul etmiyor ...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

TÜRKİYE’DE İNTİHAR VERİLERİ

23.01.2025

Son yıllarda ülkemizde meydana gelen intihar verileri hakkında yapılan araştırmalar korkunç oranlara ulaşmıştır. Sosyopolitik Saha Araştırmalar Merkezi tarafından yapılan analiz sonucu TUİK verilerine dayanarak intihar olayları 2000 ile 2023 yılları arasında değerlendirme yapılmış bu oran 4218 çıktığı bilhassa bu olayların 23 il genelinde araştırmalar sonucund...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

BUNDANDIR

14.01.2025

BUNDANDIR  Bugün gördüm de gururl...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

10 OCAK DÜNYA ÇALIŞAN GAZETECİLER GÜNÜ

10.01.2025

Çalışan gazeteciler günü...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

SESİMİ DUYAN VAR MI? 2023 ASRIN ÇIĞLIKLARI

10.01.2025

"Uyku ölümün yarısı" demişlerdi. Ama o gece, yeni güne hazırlanırken saat 04;17 de ölüm kapıları çalmıştı. Çığlıklar, imdat sesleri ve yıkılan binaların gürültüsü kulakları sağır ediyordu.06 Şubatın soğuk ve karlı gecesinde, bedenler üşüyor, enkaz altında kalanlar soğuktan donuyordu. Çıkış kapıları kapanmış, yalın ayak ve giyecek bir elbisesi olmayanlar titriyordu.Umutların tükendiği o anda, ...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

AİLE YILI MI?

07.01.2025

Sayın cumhurbaşkanımız 2025 yılı aile yılı ilan etmiş, ama Türk aile yapısında  görülen değişkenlik konusunda bir iyileştirme yapıldı mı? Düşünülür. Ekonomik olarak hesaplar yapalım. Bugün geçim sıkıntısı geçen Türk aile  yapısı üç çocuk yerine geçinebileceği  hayat şartlarını hesap etmektedir. Kiraların %60 or...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

BİR FERDİ TAYFUR VARDI

04.01.2025

1977 yılıydı liseye yeni başlamıştım. siyası olayların yoğun olduğu zamanlarda sağ sol davası yaşanıyordu. Acaba kör kurşun nerede gelir hesabı yaparken, sinemanın önünde geçiyordum. Afişte Ferdi Tayfur’un çeşme filmi asılıydı. "Çeşmenin başına gelmez olaydım" Acılar içinde genç bir gencin aşını anlatıyordu. İzledim çünkü daha 1...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

YİNE EMEKLİLERİ ÜZDÜNÜZ!

03.01.2025

2002 Yılında beri ülkeyi yöneten  iktidarlar çalışanın, emeklinin, esnafın, çiftçinin ve dar gelirlilerin adaletli bir gelirini inşa etmedi. 2025 yılına girerken girdik. 2024 yılı emekliler yılıydı ama hüsrana uğradık gelirimizden bir artış olmadığı gibi, hep cebimizden ödedik. Yıllarca söylüyoruz yine söylemeye devam edeceğiz adil bir gelir düzeyine çıkı...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

2024 OLUMSUZLUKLARI VE YENİ YILA MERHABA

31.12.2024

Bir yıl daha geçti ömürden, acılarla neşelerle geride kaldı.2024 yılının analizini yapmak istersek sadece önemli dikkat çeken halkın geçim sıkıntısı ve gelen zamlardan gına gelmesidir. Liberal ekonomi derken saltanatına daha çok para aktaran şirketler vergiler  adaletsiz gelir dağılımı emeklinin çiftçinin çığlık seslerini duyduk. İthalat ekonomisi ülkenin...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

AYRILIK ESİNTİSİ

26.12.2024

AYRILIK ESİNTİSİ  Bir gece...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

ANILAR KALDI

22.12.2024

ANILAR KALDI   ...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

GÜNDEM

25.11.2024

Demokratik yönetimin temelinde insan hakları ve temel özgürlükler gelir. Anayasanın esas aldığı bu haklar milletin huzur güven ve refah içerisinde yaşamasını sağlar. İnançlar özgürlüğü, bilgi edinme özgürlüğü ve hak ve hürriyetler vazgeçilmez unsurlardır. Basın özgürlüğü, fikir ve düşünce özgürlüğü temelini demokrasilerden alır. İnsanların düşünceleri ve fikir...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

GÖRSÜN

21.11.2024

GÖRSÜN Selam veriyorum, dosta âleme ...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

ALAŞAĞI EDERLER SENİ!

17.11.2024

Halkın sesine, kulak vermeyen Bir gün alaşağı, ederler seni ...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

İTİBAR KAYBETME VE GÜVENSİZLİK

01.11.2024

itibar (belirtme hâli itibarı, çoğulu itibarlar). saygınlık. İnsan toplumsal b...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

Neler oluyor?

21.10.2024

Ülkemde garip olaylar olurken güvenlik, cinayet, mafya sorumsuzluk ve uyuşturucu olayları gün be gün artmaya devam ediyor. Yüksek enflasyon ve geçim sıkıntısı hat safhada olurken, halkın pazar fıilesı dolmuyor, emeklinin geçim sıkıntısı ve aşırı kira artışları insanları güvensiz sokaklara itmektedir. Narın cinayeti akabinde, kadın cınayetlerı  3 çocuk talep edenlerin ne yazıkki bebekleri öldu...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

Hasret Çekerim (Şiir)

13.10.2024

Hasret çekerimGeceler karanlık, uykularım kaçarAy’ın aydınlığına hasret çekerimSeyreyle yıldızları ışıklar saçarGüneş’in doğuşuna, hasret çekerim. Gözlerim süzülmüş rüya görürkenSoğuk çeşme başında sular içerkenBır güzel mi gelir, durup bakarkenSabah’ın aydınlığına hasret çekerim...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

Şiir deryası-Alır gibiyim.

07.10.2024

Alır gibiyimYanında olunca nede hoş kalbimDuydukça sesini huzur doluyumYüregımde saklar, gelecek derimKokunu uzakta, alır gibiyim. Özledim sana, varayım desemKalbimi eline sunup dinlesemAşkından kadehi içip izlesemKokunu uzakta, alır gibiyim. Yıllarca beklerim, gelec...

Devamını Gör

SELAMİ KURT (NURDAĞI ’DAN YAZIYOR )

Beyın Göçü

06.10.2024

Son beş yıl içerisinde ülkemizde geleceği kaybeden gençlerimiz Avrupa’ya gerek kaçak yollardan yüksek para ödeyerek gitmektedir. Bilhassa ekonomik kriz dolayısıyla doktor mühendis ve başka meslek gurubundan kendilerine daha iyi gelecek sağlamak için göç etmektedir. Anadolu insanı bilhassa gençlerin yüksek enflasyon ve hayat pahalılığı nedeniyle yaşanmaz hale gelen sıkıntıları ve üniversiteli...

Devamını Gör